■ストレスとは？　印刷用ページ

ストレス（STRESS）とは、カナダの生理学者ハンス・セリエ博士（1907年〜1982年）によって、非特異的生体反応を系統的な一連の反応として捕らえストレス学説を提唱したのが起源とされています。

医学的には「寒冷、外傷、病気、精神的緊張などが原因となって、体内で起こる非特異的な防御反応」のことをいいます。
分かりやすくいえば、『外部からの刺激に対して、それに順応しようとするための体内反応』ということになります。

人間の体は外部からの刺激に対し、常に一定の安定した状態を維持できるように調節されており、これを“ホメオスタシス（恒常性の維持）”といいます。

外部から刺激を受けると、ホメオスタシスは一時的に乱されます。このとき、驚きや怒り、悲しみなどの感情が起こります。さらに、内分泌系、自律神経系なども反応して、乱されたホメオスタシスを元に戻そうと働きます。この一連の反応がストレスなのです。

■ストレッサーとは？　印刷用ページ

ストレスの原因となる刺激のことを、『ストレッサー』と呼びます。
ストレッサーは、“外部的な要因”と“内部的な要因”に大別されます。

≪外部的ストレッサーとは？≫
	（1）物理的刺激	寒さ、暑さ、やけど、けが、騒音、振動、海底作業、電気ショックなど。
	（2）科学的刺激	酸素の欠乏、薬物や有害物質の嫌なにおいなど。
	（3）生物的刺激	害虫、寄生虫などにより人体内で産出される毒素。

≪内部的ストレッサーとは？≫
	（1）心労的刺激	対人関係や生活などによって生ずるひずみの蓄積。 他人の言動などによる情緒的、精神的刺激。怒り、焦り、不安など。
	（2）身体的刺激	環境変化、深夜の勉強、不規則な食事など生体のリズムの乱れから生ずるひずみ。

通常、私たちが感じるストレスは内部的ストレッサーによる『心因性ストレス』です。人間関係が存在するところにはすべて心因性ストレスの原因があるといっても過言ではなく、とくに、子供の場合は、ライフサイクルの節目節目（テストや入試、入学や転校など）で、ストレスを強く感じるケースが多いようです。

■ストレスが引き起こす症状　印刷用ページ

過度のストレスにより子供に引き起こす症状は、健康面と生活面に表れます。

≪健康面≫

嘔吐・腹痛・下痢・頭痛・頻尿・気管支ぜんそく チック（目をパチパチさせる） 円形脱毛症 顔色が悪い　など

≪生活面≫

朝なかなか起きられない 爪噛み 不登校 家庭内での反抗 友達と遊ばない　など

これらの子供のSOSサインを親が早めに察知し、対応してあげることが大切ですね。
症状が頻繁に現れる場合は医師に相談することも必要です。

■ストレスと栄養の関係　印刷用ページ

栄養を補給することで生体のリズムは保持されています。ゆえにストレスにより乱された生体リズムを回復させるためには、栄養バランスのとれた食生活を送ることが大切になります。

ストレスと栄養とは密接に関係しているのです。

ストレス解消に役立つ栄養素としては、次のものが挙げられます。

≪タンパク質≫
ストレス時にタンパク質が十分に補給されると、ストレスが緩和されるということが動物実験でも明らかにされています。
魚、卵、牛乳、大豆などの良質のタンパク質がおすすめです。

≪カルシウム≫
よくカルシウムが不足するとイライラするといわれますが、ストレスが加わると体内のカルシウムの消費量が増し、精神の不安定が続いてしまうからです。
カルシウムが多く含まれる食品は、牛乳、骨ごと食べられる小魚、キャベツやほうれんそうにも多く含まれています。
インスタント食品や偏った食事はカルシウム不足を招くので注意してください。

≪ビタミンＢ１≫
ビタミンＢ１は糖分が分解してエネルギー源をつくるときに働き、老廃物としてつくられる乳酸（肩こりや疲労の原因となる疲労物質）を、糖質代謝に再度組み込む作用に役立ってくれます。
ビタミンＢ１の摂取には、豚肉がおすすめです。ヒレ肉100gの中に1.34mgのビタミンＢ１が含まれ、１日の必要量1.0g（成人の場合）をクリアします。

その他、自律神経を安定させる栄養素としては、ビタミンC、E、ビタミンB群の1つであるパントテン酸などがあります。

また朝食をとる子供ほど学力や学習意欲が高い傾向にあることは、既に幾つかの調査で示されています。 朝食を抜くと生活や勉強に集中できなくなり、無意識のうちにストレスがたまってしまいますので注意してくださいね。